szanuję zdrowie
Szkic piórem: dzbanek soku pomarańczowego i miska pomarańczy na śniadaniowym stole w słonecznym patio, cienie liści
Metody na zdrowie

Jaki sok chroni przed rakiem? Sok pomarańczowy pod lupą

Autor
Basia
Czas czytania
2 min
Zaktualizowano
Komentarze
2

Reklama

W tym artykule
  1. Co zawierają pomarańcze?
  2. Owoce cytrusowe a ryzyko raka
  3. Sok czy owoc?
  4. Ile soku pomarańczowego dziennie?
  5. Źródła

Czy szklanka soku pomarańczowego dziennie chroni przed rakiem? Pomarańcze zawierają związki, które naukowcy badają pod kątem działania przeciwnowotworowego. Z badań nie wynika jednak, że sok zapobiega nowotworom – a cały owoc wypada lepiej niż sok. Oto, co wiadomo.

Reklama

Co zawierają pomarańcze?

Pomarańcze to przede wszystkim źródło witaminy C – w 100 g owocu jest jej ok. 53 mg. Zawierają też błonnik i flawonoidy z grupy flawanonów, np. hesperydynę.

W badaniach przedklinicznych, czyli na modelach zwierzęcych i komórkowych, flawonoidy z cytrusów hamowały rozwój nowotworów jamy ustnej i żołądka. Autorzy przeglądu z 2026 r. podkreślają jednak, że potrzebne jest potwierdzenie w badaniach klinicznych. Wynik z laboratorium to jeszcze nie ochrona u ludzi.

Owoce cytrusowe a ryzyko raka

Najlepiej zbadano związek cytrusów z rakiem przełyku i żołądka. W przeglądzie badań przygotowanym dla Światowego Funduszu Badań nad Rakiem (WCRF) osoby jedzące najwięcej owoców cytrusowych miały o 23% niższe ryzyko raka przełyku i o 38% niższe ryzyko raka wpustu żołądka niż te, które jadły ich najmniej.

To badania obserwacyjne – pokazują związek, a nie dowód. Autorzy piszą ostrożnie, że cytrusy mogą zmniejszać to ryzyko, ale potrzebne są dalsze badania. Dotyczyły one owoców, a nie soku.

Reklama

Sok czy owoc?

Popularna rada, by pić sok zamiast jeść pomarańczę, bo w soku jest więcej związków przeciwnowotworowych, nie ma potwierdzenia w badaniach. Sok ma za to wadę: cukry z soku – także 100-procentowego, bez dodatku cukru – WHO zalicza do cukrów wolnych. Powinny one dostarczać mniej niż 10% energii z diety, a najlepiej mniej niż 5%.

W dużym francuskim badaniu z udziałem ponad 100 tys. dorosłych osoby pijące więcej słodkich napojów częściej chorowały na raka. Dotyczyło to także soków owocowych 100%: każde dodatkowe 100 ml dziennie wiązało się z ryzykiem wyższym o 12%. To również badanie obserwacyjne, ale trudno na jego podstawie uznać sok za ochronę przed rakiem.

Ile soku pomarańczowego dziennie?

Brytyjska służba zdrowia NHS zaleca, by soków owocowych i smoothie pić łącznie nie więcej niż 150 ml dziennie – to mała szklanka. Najlepiej do posiłku, bo cukry uwolnione z owoców sprzyjają próchnicy.

Jeśli lubisz sok pomarańczowy, pij go do śniadania w takiej ilości. Lepszym wyborem jest jednak cała pomarańcza – cukry są w niej zamknięte w strukturze owocu.

Reklama

Źródła

Autor

Basia

Cześć, jestem Basia! Od wielu lat zgłębiam tajniki zdrowego życia i tego, jak naturalnymi metodami chronić swoje zdrowie. Piszę blog i poradniki, w których pokazuję, jak dbać o siebie i swoją rodzinę w sposób naturalny.

Artykuł ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani farmaceuty. Przed stosowaniem ziół i suplementów – zwłaszcza w ciąży, przy chorobach przewlekłych i przyjmowanych lekach – skonsultuj się ze specjalistą.

Inne artykuły

Komentarze 2

Archiwum dyskusji czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.

  1. Sebastian

    Bardzo lubię i polecam sok z pomarańczy. Najlepiej świeżo wyciśnięty samemu. Smacznego.

    1. BasiaAutor

      Świeżo wyciśnięty smakuje najlepiej! Z badań nie wynika jednak, że sok chroni przed rakiem – cały owoc wypada lepiej niż sok.

      Pozdrawiam,
      Basia.