Jak często jadasz produkty zaliczane do superfoods? Zbyt rzadko? To niedobrze, ponieważ nie bez powodu niektóre produkty spożywcze zostały uznane za super jedzenie.
Jedzenie, które zawiera w sobie składniki wykazujące szczególne właściwości zdrowotne. Oczywiście potwierdzone wieloletnimi badaniami naukowymi.
Co ważne już od wielu lat w Stanach Zjednoczony i Kanadzie superfoods ma wielu zwolenników.
Jak się okazuje my także mamy swoje, co ważne niedrogie superfoods.
Nasze rodzime produkty są najlepiej przyswajane przez organizm i stanowią niesamowitą bombę odżywczą.
Poznaj top 10 superfoods w Polsce
1. Czosnek
Czosnek zawiera w sobie całą masę dobroczynnych składników, prawie całą aptekę, a w tym cenne olejki eteryczne bogate w siarczki i allicynę. Dzięki temu czosnek:
- wzmacnia organizm,
- wykazuje działanie przeciwbakteryjne,
- pozytywnie wpływa na pracę układu sercowo-naczyniowego,
- jest naturalnym antybiotykiem,
- hamuje rozwój bakterii,
- zwalcza infekcje,
- obniża ciśnienie krwi i stężenie cholesterolu.
2. Jarmuż
To skarbnica białka, błonnika, witamin (C i K, z grupy B), a także soli mineralnych (wapnia, potasu). Co ważne zawiera on w sobie sulforafan czyli silny przeciwutleniacz. Dzięki tym składnikom jarmuż:
- działa antybakteryjnie,
- chroni przed rakiem prostaty, płuc, piersi i jelita grubego,
- wspomaga pracę układu sercowo-naczyniowego,
- reguluje ciśnienie krwi.
3. Brokuły
To doskonałe źródło witamin: C, K oraz z grupy B. Jest też on zasobny w błonnik oraz wapń, magnez, żelazo. Dzięki niesamowitym składnikom oraz zawartości sulforafanu brokuły:
- chronią przed rakiem,
- wspomagają leczenie wrzodów żołądka,
- leczą anemię,
- korzystnie wpływają na funkcjonowanie wzroku,
- łagodzą objawy autyzmu,
- regulują poziom cukru we krwi.
4. Olej lniany
Przede wszystkim zawiera niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, oraz jest to nieocenione źródło witaminy E. Dzięki temu olej:
- obniża poziom złego cholesterolu LDL, a jednocześnie podwyższa poziom dobrego HDL,
- poprawia pracę mózgu,
- działa antydepresyjnie,
- ma działanie przeciwnowotworowe,
- zapobiega chorobom serca i naczyń krwionośnych,
- korzystnie wpływa na system odpornościowy,
- działa przeciwzapalnie.
5. Kasza jaglana
W szczególności ma dużo łatwo przyswajalnego białka, a mało skrobi. Jest zasobna w witaminę E, witaminy z grupy B: B1, B2 i B6 oraz żelazo i miedź.
Do tego ma dużo błonnika i lecytyny oraz nie zawiera glutenu. Dzięki temu kasza jaglana:
- przywraca odpowiednie pH organizmu,
- pozytywnie wpływa na pamięć i poprawia koncentrację,
- ma właściwości antywirusowe,
- zmniejsza stan zapalny błon śluzowych,
- korzystnie wpływa na pamięć i koncentrację,
- reguluje poziom cholesterolu we krwi.
Poznałeś już 5 polskich superfoods! Niesamowite są te nasze polskie produkty.
W związku z tym poznaj kolejne polskie superfoods!
6. Orzechy włoskie
Zawierają całą masę witamin: A, C, E, z grupy B, oraz magnez, potas, cynk, fosfor, żelazo.
Prócz tego są zasobne w nienasycone kwasy tłuszczowe, przeciwutleniacze, wysokowartościowe białko, a także fitosterole.
Co ciekawe już 3 orzechy pokrywają dzienne zapotrzebowanie na kwasy omega-3. Dzięki swojemu składowi orzechy:
- obniżają poziom cholesterolu LDL,
- zapobiegają chorobom serca,
- podnoszą odporność,
- doskonale wpływają na pracę mózgu,
- wiążą i unieszkodliwiają substancje rakotwórcze,
- działają ściągająco i przeciwzapalnie,
- wspomagają leczenie hemoroidów czy żylaków.
7. Czekolada gorzka
W swoim składzie ma ponad 600 substancji korzystnie działających na organizm, a w tym flawonole, czyli antyoksydanty. Dzięki tym składnikom czekolada przede wszystkim:
- poprawia nastrój,
- obniża ciśnienie,
- zmniejsza ryzyko chorób serca,
- zapobiega zakrzepom i zmniejsza ryzyko zawału serca,
- dodaje energii i likwiduje zmęczenie,
- zapobiega próchnicy,
- łagodzi kaszel.
8. Buraki
Przede wszystkim zawierają mnóstwo potasu, fosforu, sodu i żelaza oraz witaminy A, B1, B2, PP i E.
Są zasobne w antocyjany, błonnik i betaninę. Buraki są lekkostrawne, niskokaloryczne i nie wywołują alergii. Dzięki związkom, które zawierają – buraki:
- podnoszą odporność,
- zapobiegają wystąpieniu nowotworów,
- regulują trawienie,
- leczą zgagę,
- obniżają ciśnienie krwi,
- dodają sił,
- działają antywirusowo,
- wpływają na dobry sen i samopoczucie,
- łagodzą dolegliwości związane z menopauzą.
9. Kapusta kiszona
To bogactwo witamin: C, B, E, P oraz beta-karotenu, a także składników mineralnych, takich jak: wapń, żelazo, magnez, potas.
Jest też zasobna w siarkę oraz bakterie: Leuconostoc, Lactobacillus i Pediococcus. Dzięki dużej zawartości naturalnych składników kapusta kiszona w szczególności:
- zwiększa odporność,
- korzystnie wpływa na wygląd włosów, skóry i paznokci,
- oczyszcza organizm z toksyn,
- łagodzi kaszel,
- pobudza wydzielanie soków trawiennych i apetyt,
- działa leczniczo na wątrobę, śledzionę, pęcherzyk żółciowy,
- zapobiega miażdżycy,
- poprawia stan flory bakteryjnej jelit,
- obniża poziom cholesterolu.
10. Dynia
To nieocenione bogactwo witamin (B1, B2, B6, E, K, A i C) i minerałów (żelazo, wapń, potas, magnez, fosfor, mangan, selen). Zawiera niewielką ilość białka, tłuszczy i węglowodanów.
Poza tym dostarcza dla organizmu takie substancje jak tiamina, niacyna i ryboflawina. Ponadto w dyni jest sporo błonnika. Dzięki swojemu składowi dynia przede wszystkim:
- zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworów: płuc, piersi, jelita grubego i żołądka,
- zapobiega miażdżycy, udarom i chorobom serca,
- reguluje poziom ciśnienia tętniczego,
- zapewnia prawidłowe funkcjonowanie wzroku,
- wspomaga odchudzanie,
- łagodzi dolegliwości narządów układu pokarmowego,
- pomaga w zaparciach.
Chcesz więcej SUPERFOODS, nie tylko z Polski?
Przejdź do zdrowego kącika i wybierz coś dla siebie. Kliknij by przejść >>
Pamiętaj jednak, aby tego typu żywność wspomagała Twoje zdrowie musisz w swoim codziennym menu łączyć ze sobą jak największą ilość superfoods w diecie.
Ważne jest, abyś produkty dobierał tak, aby zapewniały dla Twojego organizmu wszystkie niezbędne składniki odżywcze.
Mam też pewną słodką niespodziankę. Oprócz superfoods jedz też 2 kostki czekolady dziennie. Zaskoczony? Zobacz dlaczego:
Z pewnością znasz inne produkty, które można zaliczyć do superfoods? Napisz nam o nich w komentarzu!
PS Znasz już najzdrowszą żywność w Polsce. Sprawdź koniecznie, jakie pokarmy są najzdrowsze na świecie. Oto lista 10 superdoods na świecie >>