Pewnie zauważyłeś, że obecnie coraz więcej osób wprowadza do swojej diety zdrowe i tanie przekąski. Zaczynają one dominować szczególnie w grupie dzieci i młodzieży.
Podczas przygotowywania przekąsek zwracaj koniecznie uwagę na ich wartości odżywcze tj. zawartość białka oraz błonnika.
Istnieje wiele przekąsek, których przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a do tego są tanie i sycące. Wybieraj zdrowe przekąski, które dostarczają od 100 do 150 kalorii dla kobiet i od 150 do 200 dla mężczyzn.
Ponadto przekąski powinny zawierać co najmniej 15 gramów białka.
Dziś ułatwię Ci sprawę, ponieważ przygotowałem 5 pomysłów na zdrowe i tanie przekąski.
Zdrowe i tanie przekąski
Oto one:
1. Kanapka z masłem orzechowym i bananem
Przepis jest bardzo prosty:
- Posmaruj pieczywo masłem orzechowym,
- Plasterki banana połóż na pieczywie,
- Dodatkowo plasterki banana możesz polać miodem lub posypać cynamonem.
Masło orzechowe jest bogate w białko i zdrowe tłuszcze. Dodatkowo, banany są bogate m.in w potas oraz błonnik. Takie kanapki powinny pomóc Ci utrzymać energię podczas dnia.
2. Biltong
Istnieje duże prawdopodobieństwo, że pierwszy raz słyszysz nazwę biltong.
Jest to mięso pochodzące z Afryki Południowej, najczęściej mięso strusie lub antylopy. Ta przekąska mięsna jest w pierwszej kolejności przyprawiana ( m.in sól, pieprz, ocet, kolendra), a następnie suszona na świeżym powietrzu.
W efekcie powstaje minimalnie przetworzona, niskocukrowa, wysokobiałkowa przekąska wolna od nieprzyjemnych konserwantów.
Przekąska ta jest coraz częściej dostępna w polskich sklepach i mocno zyskuje na popularności.
Jest idealna na wzmocnienie podczas ciężkiej pracy.
3. Krakersy domowej roboty
Są bardzo proste i szybkie w wykonaniu, a mogą dostarczyć Ci odpowiednią zawartość białka w trakcie dnia.
Szczególnie polecane są domowej roboty krakersy z nasion lnu, jajek, parmezanu i świeżego rozmarynu. Żeby wzmocnić działanie krakersów zaleca się zanurzenie ich w maśle orzechowym lub twarożku.
4. Gorzka czekolada
Podejrzewam, że po przeczytaniu wstępu spodziewałeś się w tym miejscu obecności czekolady. Jako zdrowa przekąska do pracy poleca się głównie gorzką czekoladę. Może nie jest tak bogata w białko i błonnik jak inne produkty z tej listy, ale z pewnością zaspokoi Twój apetyt.
Nie wiem czy wiesz, ale badania wskazują, że przeciwutleniające związki flawonoidowe w ciemnej czekoladzie, która zawiera od 70 do 85 procent kakao, mogą pomóc zmniejszyć poziom stresu, działając przeciwko hormonowi stresu – kortyzolowi. To oddziaływanie powinno być bardzo pomocne podczas dnia pracy.
Sprawdź również 5 powodów, dla których warto jeść dwie kostki czekolady codziennie
5. Awokado na pełnoziarnistych krakersach
Awokado to źródło zdrowych tłuszczów. Owoc ten jest mocno sycący i może okazać się wybawieniem podczas długiego dnia pracy.
Sugeruję spożywać połowę awokado dziennie, ponieważ zjedzenie całości dostarcza 240 kalorii. Połowa awokado zapewni odpowiednią równowagę energii i tłuszczów, a w efekcie łatwiejsze popołudnie w pracy.
Jako bazę kanapki z awokado polecam, pełnoziarniste krakersy, które będą stanowiły zastrzyk błonnika.
Jeśli chciałbyś poszerzyć wiedzę na temat awokado to przygotowałem również opis 7 właściwości leczniczych awokado.
Poznałeś już 5 przykładowych zdrowych i tanich przekąsek. Są łatwe do wykonania i bogate w białko oraz błonnik. Pamiętaj, żeby wybierać maksymalnie dwie przekąski w trakcie dnia.
Zdrowe przekąski sprawią, że będziesz zmotywowany, pełny energii, skupienia oraz dodatkowo zredukujesz poziom stresu.
Pamiętaj, że przekąska zawierająca 100-150 kalorii w zupełności zaspokoi Twój głód do czasu kolejnego posiłku.