Herbata matcha pochodzi z Japonii, jednak wzrost popularności spowodował rozpoczęcie produkcji w innych krajach.
Naturalnie wpłynęło to na jakość herbaty. Już za moment przedstawię Ci 3 najważniejsze wskazówki przed zakupem najlepszej zielonej herbaty.
Na to zwróć uwagę przy zakupie herbaty MATCHA
1. Kraj pochodzenia
Najlepsza jakościowo jest herbata pochodząca z Japonii i taką wybieraj podczas zakupów. Matcha pochodząca z Chin i Tajwanu to produkt gorszy jakościowo, zazwyczaj używany do produkcji koktajli, czy lodów.
Jeśli chcesz cieszyć się pełnią smaku najlepszej zielonej herbaty, wybierz tę pochodzącą z Japonii.
2. Cena produktu
Jak w przypadku wielu produktów, cena ma znaczenie. Im wyższa cena herbaty matcha, tym większe prawdopodobieństwo, że otrzymasz herbatę najlepszej jakości.
Wybieraj zieloną herbatę z Japonii, której cena za 30g rozpoczyna się od 70-80 zł. Tak, jest to droga herbata, ale warto dać jej szansę 🙂
W tym miejscu (← kliknij) możesz kupić japońską herbatę MATCHA.
Nie kupuj tańszych odpowiedników z Chin oraz Tajwanu.
3. Kolor i smak
Na kolor i smak herbaty matcha wpływa proces zacieniania liści, podczas którego dochodzi do większej produkcji chlorofilu (wpływa na kolor) oraz aminokwasu L-teanina (wpływa na smak herbaty).
Liście nieprawidłowo zacienione będą pogarszały jakość herbaty.
Idealna herbata matcha powinna mieć wyrazisty zielony kolor. Dlatego najlepiej przed zakupem większej ilości, sprawdzić mniejszą próbkę.
Gdzie kupić oryginalną herbatę MATCHA
W internecie jest wiele miejsc, gdzie można kupić herbatę matcha. Polecam korzystać ze sprawdzonych sklepów oferujących herbaty i kawy lub sklepów orientalnych z produktami z Japonii.
Koniecznie pamiętaj o tych trzech wskazówkach. Tylko dobrej jakości herbata matcha pozwoli delektować się jej piciem.
Nie warto kupować tańszych wersji, ponieważ mają słabsze właściwości. Możesz się łatwo zrazić do tej herbaty.
jest dobra ta herbata
Matcha musi być z Japonii. Chińskie podróbki są gorzkie i nie mają tego koloru. Piję matchę od dłuższego czasu
Z matchy można zrobić nie tylko koktajl, ale też ciacho albo lody 🙂